针对消费者容易忽略五金及配饰件的选择、认定、审核的倾向,就市场出现的五金种类作一般介绍,仅供消费者综合参照、对比、选择。
(一)铰链:厨门开关次数多达几千上万次,门铰链的优劣就显得十分重要。实践证明,根据厨柜的使用性质和门排列的准确度,加上厨门本身重量,国内各种铰链很难达到厨柜所必须的质量要求。

    A:奥地利原装进口BLUM快装铰链德国海蒂诗、Mepla、“海富乐”、法拉利等世界著名品牌,作为世界家具的主产国大量使用这些铰链,事实证明品质是可靠的。价格要比国产铰链高150%—800%。
B:市场出现的厨柜品牌绝大多数使用国产铰链,厨柜公司使用品质较差的铰链主要出发点是降低厨柜制造成本,降低厨柜价格,以此作为主要竞争手段。
在平时橱柜门频繁地开关过程中,最要经受考验的恐怕就是铰链了。它不但要将柜体和门板准确地衔接起来,还要独自承受门板的重量,而且橱柜门的开关次数多达数万次,还必须保持门排列的一致性不变,否则一段时间后就可能前仰后合。如果没有一副“钢筋铁骨”和完美的柔韧性能,难以担此重任。在世界高质量品牌中,奥地利BLUM、海蒂诗、海福乐、格拉斯等属于第一阵营。
(二)抽屉导轨:导轨是厨柜五金中的重要五金之一,其重要性仅次于铰链,厨柜公司选用导轨的状况和比率类同于铰链,约95%的厨柜公司均采用价低质差的导轨。相比较而言,优与劣并非从外观和使用方式上来加以区分的。其主要差别在于材料、原理、结构、设备、生产工艺等不尽相同而产生的差异。只要您稍加重视,您拉一拉抽屉即可真相大白。
由于厨房的特殊环境,国内生产的滑轨一般很难达到要求。即使短期内感觉良好,时间稍长就会发现推拉困难的现象。所以要想保证抽屉长久推拉自若,应选择性能优越的进口品牌。
(三)踢脚板:往往被人忽视,实际上厨柜首先出问题的可能就是它。因为它离地面最近,如果地面十分潮湿,则很可能泡胀发霉。踢脚板有木质踢脚板和磨砂金属踢脚板两种。木质踢脚板厂家一般都使用做柜身时剩下的边角废料,成本较低。但因踢脚板与地面距离很近,木质材料容易吸水变潮,并且水汽会沿着踢脚板上升危及整个柜身。这就是为什么有的厨柜使用一段时间后地柜一端会“发胖”。带有防水橡胶的进口磨砂金属踢脚板一进入中国市场即获得行家认可,不仅防水防潮、不发霉、不生锈,而且美观耐用,终身不会破损。

    (四)拉篮:厨房里的物品是我们每天接触最为频繁的,厨房里的用具也是日常生活中品种最多的,一日三餐少不了厨房的进进出出,更免不了锅碗瓢盆的搬搬挪挪。怎样在这样一个频繁动作的空间建立一种良好的生活秩序是很多家庭面临的烦恼。而这种烦恼只有靠拉篮——这位胸襟宽广的志士来解决,它将各种物品予以收纳怀中,没有丝毫怨言。拉篮具有较大的储物空间,而且可以合理的切分空间,使各种物品和用具各得其所。在这方面,德国的大怪物、小怪物拉篮的表现更为杰出,他们不仅能最大限度的使用内置空间,还能将拐角处的废弃空间充分利用,实现使用价值的最大化。根据不同的用途,拉篮可分为炉台拉篮、三面拉篮、抽屉拉篮、超窄拉篮、高深拉篮、转角拉篮等。
(五)钢抽、刀叉盘:钢抽、刀叉盘尺寸精确、规范、易于清洁、不怕污染、不会变形,对于厨柜抽屉的保养和使用,有其不可取代的作用,早就为德国、美国、日本等发达国家的厨柜公司广泛使用。因此,当您粗略观察了厨柜外表后,应该拉开每只抽屉看一看,如果采用钢抽和刀叉盘组合,说明该产品成本较高,厨柜组合较规范,反之,如果采用木抽屉,则成本较低。钢抽和刀叉盘也有进口和国产之分,主要在滑轨和表面处理牢固度上。
(六)射灯:一般玻璃门吊柜或装有灯饰顶板的厨柜往往要配置射灯,分为探头式和内卧式,取决于各人喜好。但注意要选择带变压器的12V射灯,因为出于安全考虑,国家明令禁止家具灯连接使用220V电压。
(七)龙头:龙头可以说是厨房中与人最为亲切的一个部件,但在选购时其品质往往被人忽视。事实证明水龙头是厨房中最容易出问题的地方。如果使用价格低廉的劣质龙头,出现漏水,关的不及时后果将非常严重,因而在选购时应非常重视其品质的好坏。
在大多数厨房中,水龙头往往是不可多得的亮点。这是因为水龙头能给设计师提供较大的施展才华的空间,线条、颜色、形状等设计元素都能迸发出许多激动人心的设计灵感,尽现美学和艺术光芒。同时优质的水龙头又是科技的化身,对工艺的要求极高,这恰好满足了许多时尚人士对生活品质的唯美追求。诸多因素使橱柜厂家对他的选择较为慎重。
(八)水盆在厨房中是使用频率相当高的一个物件,因而其选择也格外重要。常见的水盆大多为不锈钢、人造石、陶瓷、石材制品,具体要看主人的喜好与厨房的整体风格而定。如果厨房的风格比较时尚、前卫,采用不锈钢水盆比较合适。这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息,更重要的是不锈钢易于清洁,重量轻,而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点,符合现代人的生活品质要求。